Oktoberfestwoche, 26.10. — 31.10.2020

O‘zapft is! In unserer Oktoberfestwoche tischen wir Dir bei urigen Beats und blau-weißem Ambiente typisch bayrisch auf. Genieße ofenfrische Haxen, knusprige Grillhähnchen, Vesperbretter, Obazda & Brezn, Weißwürste und mehr – vieles auch to go. Wir freuen uns auf Dich.ABEND-BISTRO – GERNE IN TRACHT! Bitte reserviere für Deinen Besuch ab 18 Uhr per E-Mail an info@so-isst-heilbronn.de

Oktoberfest Brunch

In unserer Oktoberfestwoche tischen wir Dir bei urigen Beats & blau-weißem Ambiente typisch bayrisch auf. Genieße ofenfrische Haxen, knusprige Grillhähnchen, Vesperbretter, Obazda & Brezn, Weißwürste und mehr – vieles auch to go. Wir freuen uns auf Dich. AUSGEBUCHT!

Heimatliebe

Für Heimatliebhaber*innen und alle, die das Schwabenländle und seine Spezialitäten besser kennenlernen möchten. Ein Tasting bei dem es ausschließlich REGIONALE WEINE & LECKEREIEN gibt. Eben pure HEIMATLIEBE!

St. Martin 4 Gänge von der Gans

4 Gänge von der Gans Erster Gang: Knackiger Feldsalat mit Croutons, gebratenen Pilzen und Wan Tan von Gänseinnereien Zweiter Gang: Kraftbrühe von der Freilandgans mit Gänseravioli und geschmortem Wurzelgemüse Dritter Gang: Brust und Keule von der Freilandgans mit kleinen Kartoffelknödeln, Rotkraut, Portweinmaronen und Gänsesoße Vierter Gang: Dreierlei von der Orange: Karamell-Orangen-Tarte, Orangensorbet und Orangekompott Zusätzlich […]

GEIGERS STEAKTASTING

Das Tasting richtet sich an alle eingefleischte Steakliebhaber*innen! Freu Dich auf ein erstklassiges Acht-Gänge-Menü mit regionalem Spitzenfleisch. Zusätzlich gibt es Fachwissen rund um das Thema Fleisch vom Fleischsommelier Christian Geiger. Ablauf: Wir empfangen Dich mit einem Aperitif in unseren neuen Räumlichkeiten in Heilbronn. Genieße anschließend eine Acht-Gänge-Verkostung mit Qualitätssteaks von verschiedenen Tierarten und mit unterschiedlichen […]

DES GEIGERS BRUNCH (Zusatztermin)

Von Bacon & Eggs über feine Spezialitäten bis hin zu süßen Leckereien tischen wir Dir alles auf, was Dein Herz begehrt. Wir freuen uns auf Dich! wo? GEIGER – SO ISST HEILBRONN, Kaiserstraße 34.

Käse trifft Wein

Lerne Interessantes zum Thema Wein und Food-paring! Erfahre außerdem, welche Weine mit welcher Käsesorte am Besten harmonieren. Warum braucht ein kräftiger Käse wie Cheddar einen schweren Rotwein? Und warum kombiniert man einen Blauschimmelkäse am Besten mit einem aromatischen Weißwein? Wir klären auf!WEINE: Blanc et Noir Sekt Krack, Rotling Hans Wirsching, Rosé von Knewitz, Spätburgunder Oberbergener […]

Whisky Tasting & Dry Aged mit Ambassador Kristina Kramer

Kristina Kramer, Whisky Ambassador von Westwood Whiskey aus dem schönen Westerwald wird dich und die die anderen Teilnehmer*innen während des gesamten Tastings begleiten. Höre gespannt zu was Sie über zu die genutzten Rohstoffen, den traditionellen Brennprozess und über verschiedene Arten und Charakteristika von Whiskys zu erzählen hat. Was benötigt man um einen hervorragenden Whisky herzustellen? […]

GEIGERS ADVENTSBRUNCH 1. Advent

Von Bacon & Eggs über feine Spezialitäten bis hin zu süßen Leckereien tischen wir Dir alles auf, was Dein Herz begehrt. Wir freuen uns auf Dich! wo? GEIGER – SO ISST HEILBRONN, Kaiserstraße 34. AUSGEBUCHT!

*PREMIUM: Rot in allen Facetten*

An diesem Abend nehmen wir Dich mit in die deutschen Anbaugebiete Württemberg, Baden und Franken. Dabei lernst Du einiges zu typischen deutschen roten Rebsorten, sowie der Herstellung von Rotwein. Wir haben für Dich sechs wunderbare Weine herausgesucht. Deinen Favoriten darfst Du am Abend selbst bestimmen.

GEIGERS STEAKTASTING

Das Tasting richtet sich an alle eingefleischte Steakliebhaber*innen! Freu Dich auf ein erstklassiges Acht-Gänge-Menü mit regionalem Spitzenfleisch. Zusätzlich gibt es Fachwissen rund um das Thema Fleisch vom Fleischsommelier Christian Geiger. Ablauf: Wir empfangen Dich mit einem Aperitif in unseren neuen Räumlichkeiten in Heilbronn. Genieße anschließend eine Acht-Gänge-Verkostung mit Qualitätssteaks von verschiedenen Tierarten und mit unterschiedlichen […]

GEIGERS ADVENTSBRUNCH 3.Advent

Von Bacon & Eggs über feine Spezialitäten bis hin zu süßen Leckereien tischen wir Dir alles auf, was Dein Herz begehrt. Wir freuen uns auf Dich! wo? GEIGER – SO ISST HEILBRONN, Kaiserstraße 34. AUSGEBUCHT!

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